ゾンビママのお弁当シリーズ!!??お弁当ネタです♪

お弁当ネタです♪

なんて事ないお弁当ネタなんですが、どうも人のお弁当は参考になるらしいのです。

確かにね〜〜。
ママ達と話していると参考になります!
なのでつたない我が家のお弁当ネタを書き続けようと思います(≧▽≦)

前にも書きましたが、私は早起きが苦手で朝はフラフラのゾンビ状態。
なのでお弁当は下ごしらえに命をかけております!

例えばお魚コーナーで白身の大きいのを見つけたら〜。
(今回はシイラを使いました)

フライの準備!!

お魚は一口大にカットして軽く塩胡椒し、
卵と薄力粉と水少々をよ〜く混ぜて(量は適当)、
その中にお魚をくぐらせ〜、
そしてパン粉をつける。
バットに入れてラップをして凍らせ、
ジプロックに移してバラ凍結完成!!

魚フライ2014

新聞紙はいつもスタッフmatsukoちゃんに2〜3枚ずつにバラしてたたんでもらうので、
調理の下ごしらえにバンバン使います!
(これ便利〜)

魚フライ②2014

バットにもラップを敷き、洗い物が楽になるようにひたすら努めます。
(こういうところへかける情熱はすごい)

朝は必要な量だけ取り出して冷凍のままじっくり揚げますよ〜。
こういうのも家で作れば安上がりだし、
下ごしらえだって新聞紙をポイと捨てれば汚れしらず。
手にもコストコで買ったビニール手袋着用で汚れ知らず!

子育てに仕事に忙しいからこそ、
とことん手早く出来るようにします!

これが元気ママスタイル♪

こうやって少し時間を作って下ごしらえしておくと、
ゾンビな朝でもなんとかおいしいお弁当が作れます♪♪

朝に弱い方はぜひとも〜〜。
今後も下の欄の『いいね』が集まる限り、
(こんなんでよろしければ・・・)

『ゾンビママのお弁当シリーズ』

続けて行きたいと思います!!(=゚ω゚)ノ

 


11月のアンコールレッスンは大人気のシュウマイ&中華丼です〜!

みなさま〜〜〜!
本日3度目のアップです〜〜!

しつこくてすみません〜〜!

10月はもう自分でも何がどうなってるのかわからないくらい公私共に大忙し!
痩せればいいんですけどね、これがどうも・・・
最近少し体重UPして来たので、スタッフからもチクチク言われます。
『食べすぎ!』だとか、『先生もう食べちゃダメ!』とか・・

愛のムチを受けております!!

さて、11月のレッスンですが、グループレッスンや他の仕事が入っていたりで、
今のところ14日(金)のみアンコールレッスンを考えています。
年末年始に向けての新メニュー開発をする時間と余裕が全くないので、
11月はそちらのほうにも力を注ぎたいと思います。

11月14日(金)

<メニュー>

帆立と豚肉とレンコンの大きなシュウマイ♪
豪快!具沢山な中華丼♪
手羽先の黒酢煮♪
とろ〜り半熟卵の黒酢しょうゆ漬け♪
サービスメニューを何か♪
本日のスムージー♪
ミニデザート&お飲物♪

中華丼

レッスン料・・・4000円
お子様連れは4組までOKです・・・3歳以下の未就園児までとさせていただきます
時間・・・10時半〜13時半くらいまで

中華丼。。。めっちゃ美味しいです!
ご飯1杯目はミニ中華丼、2杯目は手羽先と卵で食べていただいても〜♪(自由)
ヤバいですよ〜〜(≧▽≦)
シュウマイもヤバいですよ〜〜(≧▽≦)
横浜中華街でわたしが好きだったシュウマイを再現した味です。
(今じゃ遠くてもう行けないから)

ぜひドシドシとお申し込みください〜♡
もしお申し込み多数となった場合は、追加日程も考えたいと思いますので、
まずはメールくださいね^^

お申し込みは・・・

yuko@fmk555.com

お申し込み時は、お名前とご連絡先をお願いいたします。
私が返信してもエラーとなる場合がありますので、
もし返信が来ない場合は携帯の設定の確認をお願いいたします。
お子様連れの場合は年齢・性別も書いていただければと思います^^

返信作業は1人で行っております・・

明日は昼も夜もバタバタなので、
金曜日の夜くらいから返信作業を開始したいと思います!
どうぞご了承くださいませ・・<(_ _)>

シュウマイ

煮卵

 

 

手羽先黒酢煮あ〜〜、食べたい〜〜〜〜〜〜!!
ワタシが楽しみです〜〜〜♪♪
スタッフも大好きなこのメニュー!
LINE会議でめっちゃ盛り上がっております〜〜(笑)

久々なので練習しなければです!

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メキシカンレッスンは今日も美味しかったですよ〜♡

心配していた雨もレッスン前には上がり、
生徒さま10名で楽しく和気あいあいな時間となりました〜♡

チキンメキシカン

 

1枚目はチキンとサルサ、ワカモレで、
2枚目はチョリソーとチリコンカンで、
3枚目は豚バラをはさみ〜、
もちろん野菜も盛りだくさん!

タコスを満喫していただきました〜!

やはりメキシカン大好き〜〜(≧▽≦)

子連れテーブル♪メキシカン

元気ママは各テーブルを回り、タコスの作り方をデモ!
そして皆さんにも作って頂きます♪♪

皆さまおうちでも作ってみて下さいね〜〜♡

トルティーヤ生地、冷蔵庫で2日くらいは平気です!
冷めてもトースターで焼けば出来立ての味に^^

チリコンカンもおすすめ!
元気ママ流のさっぱりしつこくない味に仕上がっております☆

次回は11月1日です(=゚ω゚)ノ
スタッフはyukimiちゃんとtomoちゃん!
生徒さんも多いので皆で頑張ろう〜。
22歳(♂)tomoちゃん、今日はレッスン後に洗い物の練習をしておりました〜(笑)
感心であります^^

tomo洗いもの1022

スタッフの皆、最近ドンドン頼もしくなております!
いつもありがとう!(≧▽≦)

 

 


お天気悪いですが今日も元気にがんばりますよ〜(=゚ω゚)ノ

皆さまおはようございます〜〜♪

天気もイマイチの朝ですが、
畑が少しお水カラカラしていたので恵みの雨だと思う事にします。

本日はレッスンです!

お天気も悪いので、
小さなお子様連れの方は自宅駐車場のほうにお車をとめて大丈夫ですよ〜^^

今日も皆さまにとって良い一日となりますように♡♡

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昨日のまかない時間・・・

まかない10/21

FROM MAMA’S KITCHENのまかない時間は幸せ時間♡
子供も大人もよく食べます!!
ゲラゲラ笑ってばかりの時間です^^

まかない全体1021

komatsuもcocoちゃんもおりこうさん♡
2人のベビーはFROM MAMA’S KITCHENの宝物♪♪♪
ベビー
今日もおんぶママ2号のyukimiちゃんが頑張ります!
そしてsatoちゃんもよろしくね(^_-)

さ、準備です!!

ファイト〜〜〜(=゚ω゚)ノ

 

 


hanakomachiで美味しいディナーの後は憧れの方がログハウスへ!(@_@)

ジャジャ〜ン!

昨夜は植木の大好きなお店『hanakomachi』で美味しいディナ〜〜♡

本田シェフと出会ってからかれこれ9年経ちます。
まだワタシ熊本に来たばかりでした〜。
彼のお料理は大好きなので、事ある毎に通っておりますが、
昨日ほどドキドキして出かけた事は今までになかったーーー!!
(シェフにドキドキしてるわけではない)

だってだって!!
昨夜はね、昨夜はね!!
なんとね!なんとね〜!

憧れの・・・

パトリス・ジュリアンを交えての懇親会だったのです〜〜!

なんてことでしょう・・・
パトリスと言えば東京時代は雲の上の存在・・・
本何冊持てるんだ?ってくらい持ってるし、
我が家のいたるところもパトリスの影響がいまだにたくさん!!

はなこまちディナー photovisi-download-6

5月以来お会いするのは2回目!
前回は緊張のあまり食事ものどを通らなかったっけ・・・
(完食したけど)
そうだ!今回は早めに自分を酔っぱらわせよう!!
で、ワイン2杯でめっちゃベタベタしてる元気ママさん・・・(笑)
へっへ〜

料理もおいしかったな〜〜。
本田シェフの思いが見事に詰まった料理はどれも最高!!
写真全部撮れなかったのが惜しい・・・><
また食べたいものばかり〜〜!!

で、大人数でめっちゃ盛り上がった後は、
なんと、なんと、なんと〜〜〜!!!

 ひゃーー!

お庭&パトリス

パ、パトリスがうちにいらしてくださった〜〜!!

パトリス&まりさん〜

ひゃ〜〜〜

パトリス&家族

 

ひゃ〜〜〜!

うちの男たちもびっくり〜〜!(笑)

まさに奇跡の夜でした!!!

4年ぶりに日本に帰って来たパトリスの久々の本!
10月10日の元気ママの誕生日の日に 発行!♡♡
(もちろん偶然!)(当たり前)

 

ぜひ皆さまも本屋さんでお手に取ってみてください〜♪♪
素敵でお洒落で身近なもので作れるレシピとなってます☆☆
これからのパーティーメニューにも最適!!

パトリス本

 

サインもらっちゃった♡

パトリス本サイン

これからパトリスを迎えて熊本でも楽しい事がきっとたくさん!
皆さまもぜひ元気ママと共にパトリスを応援しませんか?
個々が無理なく楽しく出来る事!
それが集まって一つとなって大きな力になって、
めっちゃ楽しい事が待ってるかもしれない。。
(半分妄想)

 

さ!今から明日のレッスンのために大掃除がんばります〜!!!