シュウマイ&中華丼&手羽先に黒酢卵に白菜に・・・なレッスン終了〜♪

元気ママです〜。

今日は中華丼もろもろメニューの今年最終日でした!

寂しいわ〜、これ大好きなので・・・
しばらく食べれません。
いえ、作れば食べれるんですが、
他の試作がたんまりたまってるのでなかなか作る機会がありません・・
でも冬休み中に絶対に作ろう〜!

 

 

とろとろ卵の黒酢しょうゆ漬け

名脇役の卵さん!
しっかり味でご飯に合う〜〜(≧▽≦)

 

中華セット

もうご飯が止まらないものばかり・・・

 

白菜漬け

白菜漬けもおいしかった〜〜♪

 

昨夜は帰りも遅く、今朝は寝不足気味でした・・
ふと気づくと、
今日のレッスン準備中に、英太郎のかたらんねでちりめんじゃこ特集がオンエアしてました〜。

直前に再度お知らせしてなくてゴメンナサイ〜!

(>;_<;) (>;_<;) (>;_<;)

ちりめんじゃこのレシピ、かたらんねのHPでレシピ見れますので〜♪
今度ここでも載せますね〜〜!!

 

ドヤ顔元気ママ

得意げにとろとろ卵を割る元気ママ画像・・^^
半袖だし・・・(笑)

 

今日はおこちゃまも4人!
cocoちゃんも入れると5人♡
おこちゃまスペースは何とも賑やかで、
たまたま勉強のためにレッスンに参加していたtomoちゃんが、
すっかりお兄ちゃんとして相手をしてくれておりました・・^^

そして、
今日のスタッフはyukimiちゃん&satoちゃんでお送りいたしました〜♡

 

 

 

 

 


薪ストーブのある暮らし・ゆらゆら揺れる火を眺めながらお鍋コトコトな田舎の朝です

おはようございます!
元気ママです♡

薪ストーブ1120

薪ストーブ料理の季節です!
モロッコ風鶏肉のスープ

パトリス・ジュリアン氏より教えていただいたレシピ♡
美味しすぎて大変な事になっております!
今日の夕飯&スタッフのまかないです(^_-)

田舎暮らしの小さな幸せです♡


おすすめはグループレッスン♪昨日のメニューは久々のチキンの白ワイン煮込み!

こんばんわ!元気ママです♪♪

昨日はグループレッスンでした♪

久々のチーム福◯♪♪

チーム福田1118

 

こちらのチームは、教室を始めた頃から来て下さってます♪
チーム全体の人数は多いけれど、
前もって日時を合わせて各々の仕事場にお休み願いを提出して下さり、
そこでお休みをとれた方々が集まってきてくださいます。
なので1回10名前後のメンバーが集まります♡

同系列の病院2カ所から集まり、なかなか日頃会えない方々も、
『1年ぶりに会えた〜♪』と喜ぶシーンもとっても素敵♡

看護師さんや助産師さん、そしてその仲間たち…

楽しいメンバーがたくさん(≧▽≦)

本当に明るくて元気で優しい方々ばかりで、
こちらのほうが元気をもらえる大大大好きなチームです♡
レッスン後にそのまま夜勤に向かう方もいらっしゃいますよ〜。

部署が離れても、退職しても、幼稚園が変わっても、
このようにチームを組んでいれば、
FROM MAMA’S KITCHENで再会することができます♡

チームを作れば、
教室のスケジュール予定に合わせて慌ててレッスンに申し込まなくても、
リーダーさんと私で日程ややりたいメニューを相談します。

チーム作り!かなりお勧めですよ〜〜!

この日は久々にチキンのレッスンでした〜^^

チキン煮込み縮小2

 

チーム(グループ)作りのご相談は、
yuko@fmk555.com

までお気軽にどうぞ〜♪♪

貸し切りグループレッスンは7名以上で開催いたします。
小さなお子様のいるかたも、貸し切りレッスンならばお子様の数に制限はありませんよ〜♪

 

 

 

 


募集中!12月のレッスンは煮込みハンバーグレッスン&スープ・サンドイッチレッスン!

12月のレッスンスケジュールです!

その① 煮込みハンバーグレッスン♪

煮込みハンバーグ♪
マッシュポテトグラタン♪
その日の材料で作るサービスメニュー♪

本日のスムージー♪
幸せのメイプルティラミス♪
エスプレッソ(or紅茶)

12月12日(金)
12月13日(土)
10時半より

煮込みハンバーグ

これがたまらない・・・(≧▽≦)
元気ママの力作!
何度もくじけた3年前の試作期間を思い出します〜。
とっても美味しいデミグラスですよ〜〜♪

 

 

幸せのメイプルティラミス

そして噂のティラミス♡
私とスタッフ達にとってはナンバーワンのティラミスです!
あまりに美味しくて『幸せの』と名付けました♪♪

 

 

その② クリスマス&冬休みのお手軽クッキングレッスン♪

ごちそうサラダ・ハニーマスタードドレッシング♪
季節の野菜のスープ♪
元気ママ流!卵サンド♪
同じく元気ママ流!ハムチーズサンド♪
フルーツトライフルケーキ♪
紅茶♪

12月17日(水)10時半〜

 

こぶさらだ

ドレッシングが美味しいごちそうサラダ〜♪
これご飯のおかずにもなりますよ〜。

 

 

トライフルケーキは・・・

トライフルケーキ1115

クリスマスケーキになりますよ〜♪

うちの子供たちが一番好きなケーキです^^

トライフルパフェ
このように個々にパフェ風にしても可愛い♪♪(≧▽≦)

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レッスン料は各4000円
募集は10名前後
全てのレッスン。お子様連れは4組までとさせていただきます。
(お子様は3歳以下未就園児さんのみとさせていただきます)
なお、事故防止のため、大人お一人に付き、お子さまお一人でお願いいたします(≧▽≦)

ぜひQ&Aもご覧下さいね♪

 

 

お申し込みは・・・

yuko@fmk555.com

お申し込み時は、お名前とご連絡先をお願いいたします。
私が返信してもエラーとなる場合がありますので、
もし返信が来ない場合は携帯の設定の確認をお願いいたします。
お子様連れの場合は年齢・性別も書いていただければと思います^^

返信作業は1人で行っておりますので、返信に2〜3日かかる事があります。

17日火曜日より返信作業を開始いたします!

 

コブ西部ガス

 

 

 

 


この時期お芋掘り多いですよね?さつまいもでもジャガイモで美味しい簡単おやつ♪♪

お芋掘り多くないですか??

食欲の秋。
いたるところでお芋掘り^^
我が家もたくさんさつまいもをもらってます♪♪
さつまいもご飯にふかし芋〜。豚汁にも入れます〜^^
子供たちも大好きなさつまいも!

 

これはうちのさつまいものおやつの定番です♪
おやつと言っても甘くはありません。
お肉の付け合わせにも最適ですよ〜〜^^

 

①さつまいもを皮ごと太めのスティック状にカットする。サッと洗って水気を拭く。
②天板にオーブンペーパーを敷き①を広げる。オリーブオイルを上から適量かけて全体を軽く混ぜる。
(私はビニール手袋をして混ぜます。オイルは全体に行き渡らなくても大丈夫)
③塩をふり、200〜220℃で20分ほど焼くだけ〜〜(●´∀`●)

 

さつまいも1111−1

 

簡単!!

さつまいも1111−2

 

すぐなくなります!!!
きび砂糖を上からふって甘じょっぱくしても美味しいですよ♪

 

ジャガイモでやってもめっちゃ美味しいです!!

簡単ヘルシーなポテトフライですよ〜〜!
今度作ったらUPしますね!よく作るので〜。

オーブンの時間は焼け具合や固さをみて調節して下さい(^_-)