1/27 極上・極ウマ椎茸!

先日、『のとてまり』という、
ものすごく美味しく、しかも高価(かなり)な椎茸を友人からいただきました〜!

ちなみに私、無類の椎茸好き人間・・・

のとてまり1

焼いたり煮たり鍋に入れたり・・・

ものすごい肉厚!!!

 

のとてまり2

この大きさは画像では伝えにくいですが、
椎茸一個で家族4人が楽しめます!!

出汁を吸ってプリプリ!!!

 

のとてまり3

てっぺんに君臨!!!

トゥルリにゅるりとろ〜ん!!吸い付くような食感!!

思い出してもヨダレ・・・(●´∀`●)

本当に幻の椎茸でした〜〜〜!!

 

 

 

■■■■■■お願い■■■■■■

HPのプログラム等に経験豊富で詳しい方〜〜。
こちらのHPはまだまだスタートしたばかりですが、
ただいま作業面で大きな困難にぶち当たっており(汗)、
どなたかアドバイスいただければ有り難く思います<(_ _)>
Facebookメッセージもしくは
yuko@fmk555.com

までご連絡いただければ嬉しく思います〜〜♡
(もちろん出来る限りのお礼も〜〜〜)

 

 

 


1/24 さくらは待ちます!

 

 

『美味しいの食べてる?』
『くれるの??』

お鍋を食べる横でおりこうさんにひたすら待ってます。
こういう時は騒がずビクターの犬のようにじっと待つタイプ・・・
で、ゲットできたのは水菜と白菜でした〜(笑)

さくら124

 

『それ美味しい??』

さくら124−2

 

美味しいものをもらえなかった日も決してふてくされたりはしません。
すぐに忘れます(笑)

 

 

 


1/23 1月のレッスン終了です!

 

 

1月のレッスン終了♪♪
今日も楽しい美味しいレッスンでした〜〜(≧▽≦)

 

レッスン1123

 

 

 

トライフル123

 

 

これで4月まで自宅レッスンはお休みします。
(グループレッスンはご相談くださいね^^)

新たなFROM MAMA’S KITCHENに向けていろいろ勉強したいと思います。
そして、

 

受験生の母を頑張ります!!

 

長男、私が油断したせいもあり、
県内私立入試はなんとインフルエンザにて38度5分の熱で保健室受験・・・(>;_<;)
あ〜〜〜、やってもうたわ〜〜〜〜〜〜(´Д` )

子供が健康でいても緊張する入試
当日は私も自分を責めたりして落ち込みましたが、
皆さまの温かなFBコメントに救われました〜〜。

なんせポケ〜っとした長男・・・
3月の本番までしっかり健康管理して行きたいと思います!
( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 


1/21 自家製ハンバーガーはおいしい♪

 

 

自家製ハンバーガーはめっちゃ美味しい〜♡
お野菜も全て熊本産とっぺん野菜〜♪

自家製ハンバーガー1

 

次男『なんでこんなに野菜が美味しく食べれるんだ〜〜〜!』と吠えながらガツガツ(笑)
野菜はお肉とあわせると驚くほどたくさん食べれますね^^
また作りましょうね^^

 

 

 


1/28 薪ストーブで料理!

 

 

薪ストーブさん、手はかかりますがポカポカ・・・
家で仕事をする私にとっては24時間火を絶やす事はないので、冬場の室温も27℃キープ。
外は煙モーモー出てますが周りは一面畑なので大丈夫です^^
ただ、住宅街で薪ストーブをお考えの方はご注意ください。
いろいろご近所トラブルも多いのが薪ストーブ・・・
業者さんとの密な話し合い&自分でとことん調べる事が必要になります。

焚き方に気をつければ煙は少なくできるのですが、薪ストーブだけに神経も時間も使えないのが実状です・・

 

 

さて、昨日はパプリカと塩豚かたまり肉を使って欧風カレーを作りました〜♪
下準備をしたあとは薪ストーブでコトコト3時間ほど煮込みました。

パプリカ煮込みストーブ

お肉もパプリカもトロトロ〜(●´∀`●)
至福のディナーでございました^^