畑サラダ

暑〜〜いですね!
私は暑さにはめっちゃ強いのですが(湿気には弱い)、
皆さまは体調だいじょうぶですか〜?

最近、『ブログ見てますよ〜^^』と声をかけられる事が多くなりました〜。
嬉しいですね♡
表向きには今年は活動控えめですが、
コツコツやってる姿をブログでお伝えして行こうと思います^^

去年と今年は子供の受験のケアで母業に重きを置いております。
とは言え、きちんと繋げて行く事が大切なので、
今できる事を少しずつコツコツ前に進めて行こうと思ってます!
もちろんこういう時期こそ勉強も!

 

 

収穫!!

毎日,畑の恵みに感謝です♡
すごいでしょう〜〜〜?
来年は親子で触って楽しめる食育ガーデン(サラダガーデン)を目指します!

 

畑サラダ1

 

全て畑の野菜で作ったグリーンサラダ。
毎日こういうのが食べれる幸せを,来てくださる生徒さん達におすそ分けしなきゃです♪

 

来年は少し自由にやりたい事を形に出来る年かな?
とにかく本日も暑〜いですが畑の整理をがんばります!!

 

 


かきあげ最高〜

先日の撮影!
美味しい『熊本とっぺん野菜』を使って作ったかきあげ〜〜。

 

IMG_7372 かきあげ1

ゴーヤがいい感じ〜〜(≧▽≦)
パプリカを入れるとまた甘みが増して全体の味に変化が〜〜!
味の濃い野菜って、
かき揚げにしてもしっかり主張がある!

そしてぷりっとした海老さんがまた美味しい〜〜のです^^

美味しいお塩をパラリとかけていただきます。
最高でありまする!!!

 

熊本とっぺん野菜は、
贈り物にも喜ばれますよ〜〜♪
わたしもちょいちょい遠く離れたお友達に送っては喜ばれております♡

詳しくはこちらよ〜〜

⬇️

熊本とっぺん野菜

 

 

 

 

 


木をばっさり!

道路側(FROM MAMA’S KITCHEN駐車場側)の梅や栗の木を、
ばっさりと剪定してもらいました。
ものすごく潔くばっさり!!

畑全体がめっちゃ明るくなりました〜〜〜(≧▽≦)

ドキドキ小道と化していたワクワク小道も、
ついにウキウキしてきました!!
ワクワクまでもう少し♡
わくわく小道

 

風が通るっていいですね〜〜。
今までは階段を上って大きな門をくぐったら、
木が密集してジメ〜ッとしてたので、
これで生徒さんやお客さまが来られても少しは気持良く通って頂けるかも〜。

 

まだまだサラダガーデンへの道は長い!
畑ボランティアまだまだ募集中です〜〜!
猛暑が去ったら仲間との作業を開始したいな^^
それまでは家族で頑張ります!!

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ししとう大量〜〜!

 

 

ゴーヤ

ニガウリの赤ちゃんがものすごくかわいい!!
(私の指は土で汚れてますが)

 

さ、子供たちも超忙しい夏休み。
(子供が忙しいと親も当然バタバタ)
東京から帰ったら送迎&弁当三昧!

私も自分の仕事と畑を頑張ります!

 

 

 

 

 

 


東京です!

 

東京に帰ってきたーーー!!
(with長男)

食べてばかりです(笑)

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初日・・・滞在が原宿マンション5日間なので昼は千疋屋で軽くランチ。
夜はバアバと新宿の行き慣れた焼き鳥屋さんへ〜〜。

 

 

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2日目朝は表参道の『パンとエスプレッソ』というカフェへ。
朝一番(8時)でモーニング!
モーニングと言ってもめっちゃガッツリ食べちまった。
(なので昼は抜き)
パニーニ美味しかった!!レシピ浮かびました!

 

 

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で、夜はラフォーレ並びにある中華をかわゆいSちゃん夫婦と〜!
中華『龍(りゅう)の子』だったかな?
私が好きな『勢いある庶民的中華!』
ここの麻婆&バンバンジー&ユーリンチ最高。
やはりガツンと辛みとスパイスが効いた中華が好きだーー!!
ココはまた行きたい!!
(辛いの好きな人におすすめします!)

 

 

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バンバンジーは私流に再現したいと思った味!
こりゃ滞在中にもう一度行っちゃうかもね〜。

 

 

歩く以上に食べてます・・・
本日は朝ご飯は抜きます。

 

 

今回の旅は佐々木かをりさんの講義を長男と聴く事が一番の目的。
もちろん仕事や勉強、大学巡りもそうですがそれらは二の次。
昨日講義に参加してきましたが感激でした〜〜!

私が10年間使い続けている佐々木先生の手帳(アクションプランナー)。
たま〜に他の手帳に浮気しても数ヶ月で必ずこの手帳に戻ります。
(アクションプランナーを使うには必ず本を読むべしよ〜)
本もバイブルとして常に机に置いてますが面白いですよ〜〜!
時間使いが上手になります。
佐々木先生ご本人は凛として清潔感あるスマートな女性なのですが、
やはり見ていてパワーあります!
カッコよかったーーー!!!(≧▽≦)

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長男、まばたきしててものすごい顔になってるので、
モザイクかけたら更に怪しい感じになりました・・^^;

この日はイーウーマンの方より取材を受けてテンションアップアップ!
ふぅ〜〜。緊張しました〜〜(≧▽≦)