2連ちゃんレッスン前日!

明日・明後日と、ハンバーグレッスン2連ちゃんです!

昨日の日曜日は少しノンビリ出来たので、
また今日から張り切っております!

 

今日は1人で前準備するつもりでしたが、
やはり2連ちゃん分は不安だな〜と言う事で、
急遽スタッフsatoちゃんにヘルプをお願いしました!

彼女もここのところ連チャンで日曜日しかお休みがなかったのですが、
快く来てくれて感謝感謝〜〜!(≧▽≦)

なので冷凍庫でひっそりと出番を待っていたムール貝ちゃんと生ハムちゃんでまかないを!

まかない15525

まかないランチは幸せの時間♪

 

 

さて明日のレッスンも頑張ります!!

パセリ
明日はね、たくさんのパセリを使います!
え〜〜〜?こんなに?って思うかも!
でもね、これがかな〜りやみつきになるんですよ〜〜^^
パセリを栽培したくなります(笑)

 
さーて、もうひと頑張りです!
キッチンとリビングの掃除をしなければ・・・
横で鼻水を垂らして喉が痛いと言う次男がちと気になりますが・・・
週末は運動会なので体調こわさないでよ〜〜(>;_<;)
副応援団長なので母は楽しみにしているのだから・・・

 

 


充実!!

 

ふ〜〜っ(●´∀`●)
今日は心地よくハードに疲れました〜。

日中はレッスン準備をスタッフ達と行いました^^
なんせ4ヶ月ぶりのレッスンです!(((( ;°Д°))))
2日分(メニュー別)のレッスン準備なのでダラッとする間は当然なく、
作業&作業&作業!
(間食は多かったけど〜)

 

夕方は夕方で習い事の送迎や受験生のお勉強のおつきあい、
そして夜間帰宅組の遅い夕飯準備・・・
そしてまた仕事!

でもね、決してこういうのが苦痛ではないんです。
ゆったりゴロンとする時間も好きだけど、ストイックに過ごす時間も好きなのであります。

しかし夕方の30分の爆睡は欠かせない!
これを欠くとやはり身体が夜中まで持たないお年頃であります。
朝も5時半起きでお弁当と朝食だもんね。
短時間の昼寝はほんと大事!
一気に身体も脳も生き返ります。

さ〜、明日のレッスンが楽しみです^^

 

まかない5

ちなみに写真はまかないの肉肉肉!!
(わかりにくいですがすごい量です^m^)
牛は自家製ダレで、豚は塩!
真ん中には半玉分のキャベツで塀を作る!
これを白いご飯で頬張る女子4人!!!(笑)
もちろんcocoちゃんも頬張ります〜〜。

ここちゃんまかない5

 

大皿から直ですか〜!(笑)

cocoちゃんラブ〜〜(≧▽≦)
も〜かわいくて仕方がないのでございます!!

 

 

 

 

 

 


ホームページリニューアル中〜

 

 

ホームページやパソコンいじりはほぼ素人!!な私です。
これまではせいぜいブログアップをする程度。

でも、できれば自分でHPをいじれればいいな〜と常日頃から思ってました。
というわけで、思い立ち、勘に頼ってあれこれいじっていると、
あれま〜、けっこう見やすく出来ちゃった!!

 

もちろん課題も山のようですが、とりあえず必要な部分はクリア!

 

特に携帯からのレッスンカレンダーが見にくいとのお声が多く、昨年からの課題でした。
が!!!そこも出来た〜〜!やったーー(ToT)
とても見やすくなり昨日は1人小躍り状態でした〜^^

 

これこれ^^

モバイルカレンダー

ああ・・・嬉しい。

HP作れる人から見たら簡単な事なのでしょうが、
アラフィフHP素人からしたらも〜〜嬉しくて嬉しくて〜。

これで生徒さま達もスケジュールチェックしやすくなったと思います♪♪

 

さっそく5月の予定を書き込んでありますので、
せひスケジュール欄をご覧下さいね^^

 

 

 


熊本とっぺん野菜の撮影でした♪

先日撮影した品々。
熊本大同青果の『熊本とっぺん野菜』をつかったメニューたち。
12月&1月分の撮影でした。

クリスマスとっペンキャベツ

お野菜たっぷり!!

ところでとっぺん野菜って??
そう!今までは『お野菜百科』という名前でしたが、
『熊本とっぺん野菜』に改名しましたよ〜。
ロゴも可愛くなりました♪♪

とっぺんグリーンカレー1128

こちらは野菜たっぷりのグリーンカレー!
1月掲載予定です。

安心で美味しい熊本とっぺん野菜
詳しくはこちらを見てくださいね♪♪
⬇️

大同青果 熊本とっぺん野菜

レシピもいろいろ載ってます♪♪♪

 

とっぺん野菜12月

 

早い早い!もう12月・・・
年々、一年が早く感じるようになってきました〜。

 

 

 


カントリーパークでふりかけコンテスト開催〜♪

 

ふりかけ2104

 

2014ふりかけグランプリin合志市カントリーパーク

ちょっと暑かったけど、とても気持のいいカントリーパークでした〜♡
やっぱここ好きだな〜。
熊本に来た頃は子供たちとしょっちゅう行ってたっけ・・
のびのびと走り回れる場所です(●´∀`●)

今日は80名以上から応募のあったふりかけレシピから、
最終選考に残った10名のふりかけの試食&審査!!

強者ばかりです!!!

うーむ、どれも素晴らしく、
めちゃめちゃ勉強になりました〜〜。
(レシピもらったから作ろうっと・・・)

審査は難しく時間もかかったけど、金銀銅賞、特別賞・・と決まり、
無事にコンテストは終わりました♡
どれも力作!!皆さんに賞を差し上げたかった・・
(これが審査委員の辛いところ)
金賞はパティシエの男性の作品で、高菜と晩白柚の香りが効いていて美味しかったです〜!

ふりかけ審査員2014

あと、個人的には僅差で賞は逃した物の、
医学部の6年生の男子学生さんが作ったふりかけはめっちゃ好みでした〜♡
アーモンドが効いてすごくお洒落な味!
ちりめんじゃこもいい具合にカリカリ♪
料理上手な人の作品と言う感じでした。
食の面からも病気を改善できるようなドクターになりたいそうで、
同じ思いを持ちながら医療の仕事をしていた私はめっちゃ惹かれましたね〜〜。
終わったらお声をかけに行こうと思ったのですが、
すでに姿はなく残念でした〜。
(熊大生〜〜!誰か伝えて〜)

一緒に審査をした宮本けんしんシェフや桜田幸子さんとも和気あいあい♪♪

審査員

とても楽しい時間でした!

会場からコンテストを見ていた次男。
(じいじとパパと来ていた)

『来年の金賞はオレがとる!!』

う・・相当な強気発言をしていたとか・・・
(どこからその自信が・・)
金賞を受賞したら商品化されるというのがかなり魅力らしく・・

がんばって下さいね〜〜!!

母は手伝わんよ!

とにかく自然の中で楽しい一日でした♡

ふりかけごはん