震災後初の2日間レッスン終了!

昨日、2日間のLesson&Lunch無事に終了しました^^

レッスン再開するまでにいろいろ考えました・・
地震後のこんな時に料理教室に来てくださる方はいるのだろうか?とか、
皆さん今どんな状態の暮らしをしてらっしゃるのだろうか?とか、
私自身、レッスン出来る精神状態なんだろうか?とか、
(自分の心の状態が掴めずわからず麻痺状態)

あれこれ考えて、
まずは気軽に来ていただけるよう2日間限定のミニイベント形式にしてみました!
(自分自身もレシピ作りに追われず一緒に楽しめるような)

お値段も通常よりお得で、その分レシピ数を2品に減らしてショートレッスン。
サービスメニューはその時の食材で自由に私が作るスタイル^^

 

62レッスン

最初は人数も集まらずガックリ肩を落としていたのですが、
徐々にメールも増え始め、
2日間で22名の方に参加していただけました!
(&お子ちゃまたち7名)

 

美味しいものを作って食べながら、笑って、喋って・・・
ショートレッスンが終了したら、
ソファーでお喋りするもよし、アイランドキッチンに集まって私の料理を見るもよし!
ほんと、自由に楽しんでいただきました^^

2日めは子連れママ大歓迎DAYだったので、
たくさんの子供達に本当に元気をもらい癒されました。
子供の力はやっぱすごい!
抱っこしてると心と頭が温かな気持ちでいっぱいになります。
ママたちの顔も生き生きしてました。
子連れ料理教室は双方が大変かもしれないけれど、
続けてやっていく気持ちが固まった気がします。

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緊張してた2日間。
終了後は心地よい疲れ。

ソファーでひっくり返っているとうちのカワイコちゃん達が、
『先生どうぞ♡』と、フルーツパフェを作って持って来てくれました。
美味しく食べていると、中からレッスン前に私が食べ残したおまんじゅうが出てきました・・・
( ̄▽ ̄;)

( ̄▽ ̄;)

メイプルとクリームに浸ったあんこのおまんじゅう。
キッチンのほうでニヤニヤこっち見てるスタッフたち。

 

やられた〜〜〜!!

 

 

でも美味しゅうございました〜〜っ(爆)

 

 

 

 

 


久々のレッスン!

本日は久々のLesson&Lunchでした!
レッスン前はバタバタでどうなる事かと思いましたが、
なんとかかんとか無事に終了〜!
皆さんの元気な顔を見て嬉しくなりました!
私たちも一歩一歩がんばります〜〜〜!!

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てんこもりです(笑)
ひとつひとつを丁寧に作りました〜。

 

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大好物ガスパチョ〜!
ぐびぐび飲めます!

 

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ショートパスタはカルボナーラ風!
2種のチーズたっぷりです。

 

 

メンチ

昼に続き我が家の夕飯も焼きメンチカツ!
野菜のシャキシャキがたまらない。
今日いらした皆さま、少し分厚くなってしまったら焼き時間を伸ばしてくださいね〜。
その場合は180(ガス)〜200(電気)度まで下げてください〜。

 

 

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FROM MAMA’S KITCHENカフェも出来そうな2人!

終了後に遠くへ引っ越してしまった松子ちゃんから、
思いがけないプレゼントとお手紙が届き(小松の絵も)、
3人うるうる・・・
あ〜会いたいね〜。
松子ちゃん、どんなに離れていてもFROM MAMA’S KITCHENのメンバーです!

 

さて、明日はお子さま連れ歓迎DAYです^^
子供達にたくさん元気をもらおうっと!

 

 

 


2日め3日めレッスン終了♪

元気ママです^^

ハンバーグピッツア

昨日も今日もハンバーグピッツァレッスン、楽しく終了いたしました~!
他にもチョイ蒸し野菜や鍋蒸し野菜などなど、
元気ママ流の料理法に冷凍術、お弁当活用法など盛りだくさん♡

 

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毎日朝ごはんやお弁当を作ってる主婦、
野菜をもっと子供たちに食べて欲しいママ、
仕事が忙しくて毎日あまり食事作りに時間かけられない方・・・
などなど、
いろんな方々の『嬉しい!』に繋がるメニューではないかと思います♪
なので今回のメニューはできる限りたくさんの方に参加して欲しいなぁと思い、
これからもアンコールメニューとして頻繁に日程を組んでいきたいと思います^^

グループレッスンでも是非リクエストしてくださいね!

明日はグループレッスンです♪♪
楽しい時間となりますように^^

 


ハンバーグピッツァ初日も終わり!

手に火傷を負い、包帯グルグルの元気ママですが、
なんとかスタッフや生徒さま達のご協力のおかげで、
新メニュー初日終了しました〜^^
詳しくはこちらをご覧下さい〜〜♡
(毎回のレッスン風景はアメブロのほうにかきますね〜)

GreenKitchen〜畑の中のキッチンより♪

ハンバーグピッツァ

さ、今日も元気にレッスンですよ〜〜♪♪

 

 

 


メガコロ2日目!

2日目のメガコロも美味しかったし楽しかったです〜!

 

212レッスン

これ本当〜〜〜におすすめ!!
簡単で、野菜がこれでもかというくらい食べれて、めっちゃヘルシーですよ〜♪
元気ママらしいメニューです。
サクサク部分の味がまた美味しいの〜〜(≧▽≦)

 

なんとコロッケサンドも出来ます!!
しかも食パンの角の角までコロッケがぎっしり入ると言う、
夢のようなコロッケサンド〜!

コロッケサンド

レッスン受けた方は是非コロッケサンド作ってみてくださいね〜♪
マヨやソースでお好みの味をつけて!
子供のお弁当にも大好評でしたよ〜^^

 

この日のレッスンは、生徒さまが美味しいロングな食パンを焼いて来てくださって、
急遽、その食パンを使ってコロッケサンドを作りました^^

 

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Sさんありがとうございました〜〜!!(≧▽≦)

 

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メガ焼きコロッケレッスンは今月は残すは24日のみ!
こちらは空席あと3名さまです〜。
行ってみたい〜〜っというかたは、
遠慮なくお気軽〜にメールくださいね^^
yuko@fmk555.com

絶対に楽しいですよ〜〜〜〜〜♪♪♪
お久しぶりの方も、お一人さまも是非どうぞ〜〜(●´∀`●)

FROM MAMA’S KITCHEN


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