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展示会へ♪

今年も行ってきました展示会〜〜! ここでは見て食べるのが仕事。 今年もいろいろヒントを頂きました! 教室で使えそうな素材においては商談も終了! それにしても意外にすぐに限界が来た私の胃袋・・・ (いや、甘いもの意外ならまだまだ食べれた) スタッ

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初投稿!スタッフさとみです^^

初、投稿!!スタッフのさとみです。 本日レッスンただいま終了。 今日のメニューは、これからの夏にぴったり 《トマトの肉詰め・生春巻き・ココナッツミルクスープ》 ずっと前、私は生徒としてレッスン受けていたにもかかわらず

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ブツブツ交換〜♡

昨日、お隣に住む叔母からたくさんのジャガイモをもらいました〜♪ お礼に手作りケーキを持って行ったら・・・ 今度は高菜の古漬けに梅干し、かぼちゃをもらった〜〜(≧▽≦) めっちゃ嬉しい〜〜〜♪♪♪ 高菜の古漬け

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日曜夕方のゆったり時間

夕方は風が気持ちよかったな〜。 というわけで恒例のBBQ時間! 鶏肉のせせり部分 しっかり脂を落としてこんがりこんがり♪♪ 焼きながら、夕方の空といろんな形の雲を見てると頭がすーっと楽になります! さ、切り替え

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作っても作っても・・・

ずいぶん進化したパウンドケーキ! おから入りで素材にもこだわってます^^ う〜〜〜ん、素朴で美味い!! カステラをさらにフンワリもっちりしっとりした感じ(≧▽≦) あ、これはレッスンでのレシピ提供ではなく、 レッスンのデザート等にお出ししようと思って

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