4/21 パウンドケーキ♪

 

 

 

長男の部活も決まり、ようやく高校生活にも活気が出てきました♪
なんと予想を大きく反して空手部!!
てっきり中学から続けてたテニスに行くと思ったのですが・・・

そういやブルースリーのファンでした(笑)

そんなこんなで部活のあとは塾もあり、勉強も頑張ってもらわねばです!

部活と塾の合間のお弁当もこれから頑張ります。
で、パウンドケーキとか作っておけば楽だろうな〜と思い、
今朝から4本焼きました〜!(≧▽≦)

一食ずつ冷凍しておこう。

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おからときび砂糖,豆乳で作りました♪
卵は共立てでふんわり〜。
きっとお腹にもたまるはず〜。

 

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優しい味のプレーンにチョコチップ入り。
母の気持ちもしっかりと練り込んで♡
(何も考えずにガツガツ食べるのはわかってるけどさ)

 

さ、また明日も焼こう!
どうせすぐなくなるわ・・・^^;
(次男がさっきガツガツ食べてたし)( ̄▽ ̄)
(私も食べたけど)

 

 

 

 

 

 


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