楽しかった初中継&レシピ

先日のRKKさんウェルカム内生中継〜!
緊張したけど楽しかったーーー!!

昼からずっとリハーサルをやり、3時過ぎから本番!
中継は計4回!
FROM MAMA’S KITCHEN内はめっちゃ熱気ムンムンでした!!
(だんだんテンション上がってくる)

 

RKKの糸永アナがとってもかわいいです♡

IMG_7949

 

IMG_7948

 

 

IMG_7918

 

カボチャをたっぷり使ったパンプディング!
これが簡単で大好評!

<レシピ>

【材料】4〜5人分

皮を取って柔らかく蒸したカボチャ・・・150グラム
(レンジでチンでもOK)

牛乳・・・400cc

きび砂糖・・・大さじ2〜3(好みで)

卵・・・2個

シナモン・・・少々

フランスパン・・・1/2本程度・・・2センチ角にカットする

バター20g

メイプルシロップ・・・適量

粉糖・・・適量

 

 

①オーブンを180℃に温めておく。

②蒸したカボチャ、牛乳、きび砂糖、卵、シナモンをミキサーに入れ10秒ほど撹拌する。

③大きめのグラタン皿にフランスパンをいっぱいに並べ、上から②を回しかける。

全体に液をしみ込ませるよう手で軽く押さえ、そのまま15分置く。バターをちぎって全体に散らす。

⑤オーブンで25〜30分ほど焼く。(表面がカリッとするまで)

⑥仕上げにメイプルシロップと粉糖をかけて完成!

 

  • 大きなグラタン皿がなければ小さい容器に分けて作っても。その場合はオーブンの時間を減らします。
  • きび砂糖は普通の砂糖に代用可能。

 

ここちゃんもお利口さんでした^^

IMG_7944

 

RKK糸永アナウンサーがこの日の事をブログに書いてくれました♡

糸永有希アナウンサーブログへ