柔らかな畑の春菊!生でサラダで食べるのが大好きです〜♪

毎日我が家の畑では、 いろんな葉っぱ類の間引き菜がたくさん採れます! 大根葉に春菊にカブにルッコラにレタス! はたまたパクチーまで! この時期は虫も少なくなってくるのでマメに手入れしてあげれば痛みも少ないのです♡

大量の間引きした春菊さん♡

春菊まびき1031 とれたてめっちゃ柔らかい〜〜(≧▽≦) 春菊サラダ1031 冷蔵庫にあったきゅうりや水菜も加え、 オリーブオイル(orごま油)、にんにくすりおろし、塩、鶏がら顆粒少々、 米酢少々を混ぜたドレッシングであえて、 白ごまをふっていただきます〜〜♡ (調味料の分量はお好みで。米酢はオイルよりも少なくてOK) いくらでも入りますよ〜〜(≧▽≦) 明日はじゃこと一緒にサッと炒めてお弁当に入れます♪♪   ■■■■■■ 今、トイレから次男(小5)の歌声が聞こえる・・・ 曲名はビリージョエルの、

オネスティ!!

しぶっ! しぶすぎるっ!!

ただいま大熱唱中!!!

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