熊日すぱいす♪

熊日すぱいす!

昨日刊行の熊日すぱいす巻頭のふりかけ特集〜。

すぱいす①

 

 

スパイス①

 

8レシピくらい載せてますので皆さまよろしければ見て下さいね〜♪

3〜4レシピの依頼でしたが、
試作していたら選びきれなくなり全て載ってます(笑;)

手作りふりかけは意外にも簡単ですし、
なんといっても好みの加減で作れるのが魅力的☆☆

みなさまも好みにアレンジして作ってみて下さいね〜〜(^_-)

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さ、ここのところ大忙しです・・(=゚ω゚)ノ
子供たちの行事も目白押し!
なかなか家(=仕事場)にゆっくりいられないのでブログネタもたまってます。
時間見つけて更新して行きますね〜〜^^

今夜は長男の中学の懇親会出席!
なのにランチには次男とがっつりポークカツを食べてしまった〜。

スカート入るかな??

真剣に心配です・・・

あ〜なんで我慢出来なかったんだろう〜(>;_<;)

今から100回ジャンプします!!!

 

 

 

 


メキシカンレッスン初日はタコスパーティーで盛り上がりました!

本日、メキシカンの初日が終了〜〜!

どうしても美味しいコーントルティーヤを手軽に食べていただきたくて、
今回のトルティーヤレシピ作りには正直苦労しました・・( ̄^ ̄)
毎日がこなこな実験室。
体もキッチンも粉だらけ〜〜。
たかが粉・・されど粉・・・
配合と焼き方でここまで変わるの??と、
非常に勉強にもなった期間でした!

久々に手こずった新メニュー開発・・
初日の今日を迎え、皆さまの反応はどうかな〜?と、
不安もめちゃくちゃ大きかったのですが、
試食時の皆さまの笑顔と食べっぷりを見て、

一気に疲れも吹っ飛びました〜〜〜!(ToT)

メキシカンレッスン

 

 

チリコンカンタコスチョリソー

 

3種類作ったタコスですが、写真撮る余裕がありませんでした^^;

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レッスン&片付け後はスタッフと遅〜い昼食

疲れ果てた私は、さすがに全く食事がのどを通りません・・
(大嘘)

すっかり食べすぎてソファにひっくり返ろうと思ったのですが、
すぐにスタッフに机に座らされ、
yukimiちゃんが議長を務めての、

大反省会・・・

スタッフの熱意こもった反省点と改良点の話に、
途中白目をむいて意識が遠のきつつもありがたくお話を聞いておりました!
yukimiちゃん&satoちゃん、
日々ちびっ子の子育てで疲れてるのに本当にありがとう!
そしてkomatsuのお世話でなかなかレッスンには参加出来ないmatsukoちゃん、
いつも温かなメールに励まされてます!
そしてPC担当スタッフtomoちゃんには、
このHPをそれはそれは一生懸命作っていただき本当に感謝であります!
(まだまだHP改良中)

私だけでは絶対に成り立たない仕事です。

もちろん、スタッフだけでなく、私の家族、
そして何よりも貴重な時間を使って通ってくださる生徒さまのおかげです!
今日の初日を終えて、
改めて人とのご縁に感謝しております!

なんか大げさですが、
それくらい嬉しかった新メニュー初日の元気ママなのでした♡♡

 

さ、次のレッスンは22日です!
またたくさんの笑顔を見れるように気合いで頑張ります!

 

チリコンチョリソーアップ


モコス(mocos)11月号発売中!

モコス11月号①

モコス11月号が本日より発売です!

ワタクシ元気ママもちらりと出ておりますので、
よかったら見てくださいね〜〜^^
美味しそうなスイーツの情報もたっぷり載ってますし、
年末年始の忘年会・新年会情報もた〜〜っぷり載っておりますよ〜♪♪

モコス⑵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日のメキシカン(タコス)メニューのレッスン記事は、
またあとで書きに参ります〜〜〜〜〜!

(=゚ω゚)ノ

 

 


楽しい1000円プレゼント!

 

 

FROM MAMA’S KITCHENのスタッフ間では、
誰かのお誕生日には、

1000円でプレゼントを!

・・・と決めてます☆

以前は皆でいくらかずつ出し合って買いに行ったりしていたのですが、
なかなか都合が合わなくて遅れ遅れになることがしばしば・・

で、元気ママは思いついた!

『プレゼントは、
1人1000円で選ぼうよ!』

これ楽しい!!(≧▽≦)
めっちゃ楽しい!
1000円ってところがものすごくいい!

普段は自分で買えないようなフルーツだったり、
お肉だったり、調味料だったり、
高級チョコだったり、高級缶詰だったり、
はたまた文房具だったり・・・
選ぶのが楽しいんですよ〜〜!

今ではスタッフの誕生日が来るたびにみんなで盛り上がってます!

今日集まったスタッフはyukimiちゃんとsatoちゃん♪
(matsukoさんはkomatsuが体調不良でお休み〜)

ワタクシ、
さっそくバースデーのプレゼントをもらいましたよ〜♡

1000円プレゼント♪

 

 

 

 

『ほんのきもち』の付箋紙は280円!
これって自分では買えない〜〜〜!!(笑)

他にもフルーツの形の立体付箋!
盛り上がった〜〜〜!!
あとは大好きなお店のタルトもある〜〜(≧▽≦)
イタリア茄子まで〜〜!
やはり盛り上がる〜〜〜!!

 

1000円プレゼント交換☆

皆さまもいかがですか〜〜?
と〜〜っても楽しいですよ〜〜〜♡

今日も『小さな幸せ』がたくさんのFROM MAMA’S KITCHENでした^^

 

 

 

 

 

 

 

 


大盛りキャベツの豚汁でポッカポカ!

おはようございます♪♪

朝晩は本当に寒い熊本地方!
元気ママ、今日も元気です(=゚ω゚)ノ
明日のメキシカンメニュー初日前日につき、今日はスタッフと最終打ち合わせ&準備!
ワタシ、不器用なもので準備も人の倍かかります!
今日は頑張るぞ〜〜!!

 

さて、この季節のおすすめの一品をご紹介〜〜♪♪
キャベツもずいぶん手に入りやすくなってきましたね(^_-)

キャベツ豚汁♪

 

 

 

 

 

 

 

キャベツの豚汁〜♪

キャベツがド〜ッサリは入ります!!
レシピはこちらから♡

キャベツの豚汁

だまされたと思ってレシピ通りに作ってみて下さい〜^^

めっちゃ体が温まるし美味しいんですよ〜〜(≧▽≦)
おなかの調子も良くなりますし、
食事の一番始めに食べる事でダイエットにも効果的〜〜!
豚バラはしゃぶしゃぶ用のうす〜いお肉を使うのがおすすめ☆

 

PS:
先ほど大同青果のレシピを見たら、キャベツの表示が不思議な事になってました!(笑)
キャベツの分量は300でも400でもいいです^^
ちなみにワタシはもっと入れますよ〜。
なので大きめの鍋で作ってくださいね〜〜♪♪
(キャベツを炒めるので)

今後もレシピをちょいちょいと載せていきまーす!

さ、準備頑張ります!!