大盛りキャベツの豚汁でポッカポカ!

おはようございます♪♪

朝晩は本当に寒い熊本地方!
元気ママ、今日も元気です(=゚ω゚)ノ
明日のメキシカンメニュー初日前日につき、今日はスタッフと最終打ち合わせ&準備!
ワタシ、不器用なもので準備も人の倍かかります!
今日は頑張るぞ〜〜!!

 

さて、この季節のおすすめの一品をご紹介〜〜♪♪
キャベツもずいぶん手に入りやすくなってきましたね(^_-)

キャベツ豚汁♪

 

 

 

 

 

 

 

キャベツの豚汁〜♪

キャベツがド〜ッサリは入ります!!
レシピはこちらから♡

キャベツの豚汁

だまされたと思ってレシピ通りに作ってみて下さい〜^^

めっちゃ体が温まるし美味しいんですよ〜〜(≧▽≦)
おなかの調子も良くなりますし、
食事の一番始めに食べる事でダイエットにも効果的〜〜!
豚バラはしゃぶしゃぶ用のうす〜いお肉を使うのがおすすめ☆

 

PS:
先ほど大同青果のレシピを見たら、キャベツの表示が不思議な事になってました!(笑)
キャベツの分量は300でも400でもいいです^^
ちなみにワタシはもっと入れますよ〜。
なので大きめの鍋で作ってくださいね〜〜♪♪
(キャベツを炒めるので)

今後もレシピをちょいちょいと載せていきまーす!

さ、準備頑張ります!!

 

 

 


3本指でキーを打つ?

わたくし元気ママは、3本指でパソコンのキーを打ちます。
(今も間違いなく3本)
(左2本、右1本)
・・・3本指でしか打てません(>;_<;)
けっこうソフトを使って練習した事もあるのですが、
いっこうにうまくならず・・あ、でも2本指からは進歩です!

なので打つのに時間かかります!

一時4本指まで行きましたが、ちょっと練習をさぼったら3本指に・・・
覚えも悪いお年頃なのでしょうが、
もう少し早く間違いなく打てるようになると楽になるんだろうな〜〜。

ブラインドタッチ(でしたっけ?)とまではいかなくても、
8本指くらいにはなりたい。

いや、せめて6本。
まずは4本か・・・

写真は先日、あたまと心の洗濯に出かけた阿蘇〜〜!

阿蘇〜〜

阿蘇はいいですね〜〜〜!!

また近々行きたいな〜〜♡
まずは明後日の新メニューに向けて明日も準備を頑張りま〜す!

それにしても寒い寒いっ!
皆さまも体調にお気をつけくださいませ〜〜。
以前のブログはこちら〜

http://yukomama55.blog.fc2.com

 

 

 

 


10月のレッスン♪

元気ママです^^

10月のレッスンは今のところ満席ですが、
念のためお知らせしておきます。
ブログも引っ越したし、
しかも・・・

キャンセルもけっこう出る季節です!

ですので、
こちらのブログにもレッスン予定を貼っておきますね♪

よろしかったらキャンセル待ちにお名前を入れて下さいね。
(メールにて)

メールはこちら
yuko@fmk555.com

キャンセルが出次第に、キャンセル待ちの皆さまにご連絡を差し上げます!

 

10月16日(木)・・・満席にてキャンセル待ち受付中
10月22日(水)・・・満席にてキャンセル待ち受付中
11月 1日(土)・・・満席にてキャンセル待ち受付中

 

メニューは、
コーンフラワーを使った香ばしいトルティーヤ♩
チキンのガーリックハラペーニョグリル♪
簡単チリコンカン♪
サルサ数種♪
ワカモレ&サルサ・メヒカーナ&HOTサルサソース(サルサ・ロハ)
本日のスムージー♪
ミニデザート♩
紅茶♩
みんなでタコス!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他にもチョリソーやチーズ他、タコスに合う具をご用意しております。
試作段階でスタッフ皆で『おいしーーーっ!』って叫びました!
皆で焼いて、挟んで美味しく頂きましょう〜(≧▽≦)

ものすごくお腹いっぱいになりますので、
朝ご飯は皆さま控えめに・・・
あ、決して無理矢理食べさせると言う事はありませんので、
小食の方も安心しておこし下さいね(笑)

 

 


超大好き!スリランカ熊本

元気ママの行きつけのお店と言えばここ!
・・・ってくらいに通っているのが、

スリランカ熊本!

も〜、何年も通ってますが飽きません!!
ガッツリと辛いのですが、
クセになるのであります♪♪

辛いだけじゃない!コクも旨味もあるカレー!
私がいつもオーダーするのは、

スリランカカレーのリアルレッド(辛さ増し)!

スリランカカレー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに初めての方はリアルレッドはおやめくださいまし。
普通でもじゅうぶん過ぎるくらい辛いので〜。
(元気ママは辛いものに対してちょっと強すぎるのです)
お子様なんかにはこれがおすすめ!
ドライカレーの辛さ超超マイルド♡
スリランカドライカレー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超超マイルドで〜〜!

と言えば辛さを抜いてくれます^^
でもトッピングされてるチキンが辛いので、
それはお子様には食べさせないほうがいいかも!

あと、写真撮り忘れましたがヌードルカレーも美味!!

いつも迷います〜〜。
あ〜、昨日食べたのにもう今すぐに食べたい〜〜。

場所はえ〜っと、昔のダイエーの横の細道の雑居ビル2階。
(なんてアバウト)
1人じゃちょっと入りにくいかもですが、
意外にもカウンターには女性のお一人さまをよく見かけます♪
(ワタクシはお一人さまがまだ出来ませんけど・・)

台風も熊本地方は少し落ち着き、
今から我が家はバーベキューです(≧▽≦)
明日からまた頑張って行きます〜〜〜!

 

 


『幸福論』でディナー♪

ここのカテゴリーでは私のお気に入りのお店をご紹介〜♪

今回は新屋敷にある幸福論さん

幸福論料理4品

 

 

 

 

 

 

 

日本料理のお店です。

(写真はお料理のほんの一部)

昨夜のバースデーナイトにパパとゆっくりと食事してきましたよ〜^^
の〜〜んびり、ゆ〜〜っくりと楽しめるのがここ。
食べる早さに合わせて、ナイスなタイミングで次のお料理が出てきます。

ランチもディナーも数回目になりますが、
毎度驚くのは、

厨房の美しさ!!!

次から次においしい料理が運ばれてくるのに、
厨房は常にぴっかぴかです!!!

それはまるでステージのよう・・・(●´∀`●)

きっとお客さまが来る前に、
徹底的に仕込み&片付け作業をしてらっしゃるんだろうな〜〜と思います。
見えない部分のご努力がうかがえます。

うちのキッチンも見習わなければといつも思うのであります。。。

(=゚ω゚)ノ(汗)

ちなみに今夜の我が家の夕飯は揚げ物だったので、
油はねがあちこち・・・
床もなんだかツルツルしてます〜。

 

ところでこの幸福論さん。
〆のご飯(土鍋の炊込みご飯)がとっても美味しい〜。
昨夜は立派な鮭の炊き込み御飯でした〜。

ワタクシ3杯たべました!!

おらんど〜?
(熊本弁で『いないでしょ〜?』の意味)

なかなか女性で3杯っていらっしゃらないかと思いますが、
案の定、帰りの車の中では苦しくてウンウンうなっておりました・・・

が、しかし!
家に帰ったら、用意されていた大好きなタルトをぺろりと平らげたのでした。

このタルトについてはまた今度〜〜♪♪
(≧▽≦)