Lesson&Lunch会ってなぁ〜に?

6月から始まった、Lesson&Lunch会
7月は12日、 13日と開催いたします

 

Lesson&Lunch会はなんと2500円
通常のレッスンは4000円なので気軽に参加できるイベントとなってます

 

なぜこのようにお安いかと言うと・・・・・
まずはショートレッスンであること!

 

通常レッスンはレシピ数が5〜6品と多いため、
試作にもかなりの時間と材料費を費やします
それに比べてLesson&Lunch会は、レシピ数が1〜2品
そしてその時々の季節の素材で、
私が自由に作る料理を盛り合わせててワンプレートで提供いたします。
ボリュームもたっぷり〜

 

また、人数を増やすことによってお安いお値段でのレッスンが実現できます
なので、6月のように人数が10名を切ってしまうと、
今後Lesson&Lunch会を続けていくのは厳しいかなぁ〜と思っていたのですが、
なんとか今回は両日ともに10名以上集まりましたので、
スタッフ一同ホッと胸を撫で下ろしております
多数のご参加ありがとうございます!!

 

8月も23、24日を予定しておりますWハート
(また確定しましたらお知らせいたします)

 

 

なお、グループレッスンにつきましては、
通常レッスンのみとなりますのでご了承くださいm(_ _ )m
Lesson&Lunch会、今後ご参加の人数が増えていけば、
日数も増やしていきたいと思います音符音符

 

私の教室のスタイルとして、お子さま連れのご参加を歓迎しております
Lesson&Lunch会ではお子さま連れのご参加人数に制限をしておりません。
(1人のママに対しお子さまは1人でお願いしてはおります)
ですので、ちょっとにぎやかな日もあるかもしれませんが、
教室の模様替えを今がんばっておりまして、
皆様が少しでもくつろいで頂ければと思いますいっぱいハートいっぱいハート

下記ボタンからもFROM MAMA’S KITCHENの教室情報を見たり、予約が出来るようになりました

(教室情報画面に進みます)

 

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前回の様子♪

 

 


メキシカ〜ン

土曜日はメキシカンレッスンでした〜^^
トルティーヤもホットサルサ(辛口トマトソース)もサルサメヒカーナも、
チリコンカンも、
ぜ〜〜〜〜〜んぶ手作り〜〜(≧▽≦)

 

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ここまで手作りメキシカンはなかなか食べる機会はないかと思いますが、
一度習えば家で作れるようになるんですよ〜〜♡
パーティでも大人気になるはず!
簡単でしかもアレンジも効きます♪♪
夏のグループレッスンご希望の方はメキシカンかな〜りおすすめです!

 

 

タコス  トルティーヤ

パリパリのトルティーヤはトースターで焼き直すのがおすすめ!
もうたまらなく美味しい〜〜〜!!!
昨日も食べたけど、既に食べたいです(笑)
やはり野菜たっぷりの料理は大好き♡

 

近々また作ろうっと^^

 

 

 

 

 


7月レッスンスケジュール

大変お待たせいたしました!
7月のレッスン日程が出ました!!
HPのSCHEDULE欄と合わせてご覧下さい♪♪

 

<Lesson&Lunch会>

2500円のイベントレッスン2回めです!
6月の初めに行った震災後初のイベントレッスン。
とっても楽しくて好評でしたので7月もやろうと思います!
(もちろんメニューは変わります)
前回は、大人だけの日とお子さま連れの日と分けたのですが、
今回は2回ともお子さま連れはOKとさせていただきます。
お子様がいてちょっと賑やかでも大丈夫!という方も是非!
通常のレッスンよりも、かなりお得なレッスンかと思います。
ぜひ、お友達をお誘い合わせの上お越し下さい♪♪

日程

7月12日(火)、7月13日(水)

11時よりスタート(13時ランチ終了。クローズは14時)
2レシピのショートレッスン(ピザ等を考え中です)
※お洒落なミートローフになりそうです♪
ランチ・・・スープ&ワンプレートランチ&デザート
※ワンプレートランチはショートレッスンのメニュー&裕子ママの気まぐれ料理の盛り合わせです!

13時ランチ終了(14時クローズ)
レッスン料・・・2500円

※安全のため、保護者お一人につきお子様お一人までとさせていただきます。
(お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別を教えてくださいね♪)

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こちらは前回のレッスン&ランチの風景

 

<グリーンカレーレッスン>

 

こちらは通常のレッスンスタイルとなります♪
今回はスタッフ達が『もう一度食べたい〜』と選んだメニューです!

夏ですね!!!
夏野菜た〜〜っぷりの裕子ママ流グリーンカレーを、
是非とも覚えてご家庭で召し上がってください〜♪♪

日程
7月20日(水)・・・10時半スタート(終了13時半頃)

メニュー
お野菜たっぷりグリーンカレー
ボリュームありあり!絶品ベトナム風サンド
アジアンサラダ(こちらもお野菜野菜たっぷり)
本日のスムージー
ココナッツとお芋の冷たいぜんざい(美味しい〜)
他、気まぐれサービスメニューをいくつか
お飲み物

・・・と盛りだくさんです!!!

レッスン料・・・4000円

※お子様連れは4組まで可能です。3歳未満の未就園児さんまでとさせていただきます。
何卒ご了承ください。

 

 

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たまりませんよ〜〜〜♪♪

 

 

お問い合わせはこちらまで
yuko@fmk555.com

 

こちらからも予約できます^^

 

まだまだ震災後はレッスン予約される方も少ない傾向です。
少しずつ、また活気を取り戻す事が出来るように、
スタッフ一同頑張っていきますね^^

 

 


RKKの放映レシピです!

 

先日のRKKウェルカム放送分のレシピです。
ん〜、なんてったって生放送〜!
いろいろとハプニングが続き、15時台の中継が1つカットに・・!
なので2レシピのうち1レシピしかご紹介できませんでした〜(涙)
時間も1分短縮になったのでディレクターさん達は大緊迫!!!
生の料理コーナーで1分短縮って厳しいですよねーっ!
(そのわりにはふざけ放題の私と糸永アナであった)

そんなこんなでお肉を少しでも早く炒めるためにフライパンを前もって熱々に〜!
で、熱々にしすぎた!!!
ジュジュジューーーッ!!と、どえらい派手な音を立ててお肉が焼かれておりました〜〜〜。
(笑いの神様、ちゃんとおさえてるわー)
しかも煮立てちゃいけないのにメッチャ煮立ってる!!!
(((( ;°Д°))))

生放送、鍛えられますっ!

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さて!!レシピです。

がっつり!そしてヘルシー!
「パパ!たっぷり食べて♪そしていつまでも健康でいてね♡」
的なレシピです♪

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豚バラぽん酢生姜焼き丼♪

(2人分)
ごま油・・・大さじ1
豚バラしゃぶしゃぶ用・・・200グラム
日本酒…大さじ1
塩、こしょう・・・少々
生姜・・・1かけ・・・すりおろす(細千切りでも)
ぽん酢・・・大さじ3
白すりごま・・・大さじ1強
きゅうり、レタス、大葉・・・千切りに
すりごま、黒胡椒・・・仕上げに好みで

① フライパンを軽く熱しごま油を引く。豚バラを入れて酒をふり、軽く塩こしょうをして炒める。
② 生姜とポン酢を入れて軽く煮立たったらごまを入れて火を止める。
※煮すぎると辛くなるので注意

③ 大きめの丼にご飯を盛り、刻んだ野菜をどっさりのせる。上から肉をのせ、さらにごまをふる。
好みでマヨネーズを少々トッピングしても!
④ お肉の味は濃いめなので、野菜と混ぜながら食べてね♪

 

さ,次の中継はいつかな〜?

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