カニをさっぱり美味しく食べるおすすめの甘酢レシピ!めっちゃ簡単!

蟹を食べる機会の多い季節ですね〜!

 

先日ちらっとお話ししたカボスを使ったカニの甘酢!
去年の『大道産子市』の時の鶴屋ラヴィに掲載されたレシピです^^

鶴屋広告2013

 

 

友人達にも大好評だった一品!
めっちゃシンプルだけど美味しいので試してみて下さいね〜〜♡

カボスかに

かぼすのさわやか甘酢♪

かぼすの絞り汁・・・2個分(スダチなら4個分)

きび砂糖・・・小さじ1~小さじ1と1/2

塩・・・ひとつまみ

①  全てを混ぜ合わせる。柑橘類の大きさにもよるのできび砂糖の量は好みで。

②  茹でた(蒸した)カニの身ををつけていただきます。

 

 

すぐに作れますよ〜〜♪♪

あとは蟹があれば・・・・・

 

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