焼きいもと薪ストーブとワイン♪♪

我が家の冬の生活に欠かせない薪ストーブ。
まわりが畑だらけなのでガンガン焚ける環境にあります。

 

お楽しみの焼きいも!!

薪いも

 

薪ストーブの中で1時間くらいかけてゆ〜っくりと焼き上げます。
しっかり時間をかける事で、甘〜〜くねっとりと仕上がります♪♪

蒸す場合も、時間をかけて蒸すと美味しいですよ〜。

 

 

出来た〜〜〜!

銀ほいる芋

あちちちちち〜〜〜。
(もちろんトングで取り出します)

 

 

ほっかほか〜〜〜!!

焼き芋1128

 

冬の最高の贅沢であります!!

薪ストーブ・・・
薪の手配や運搬、火や灰の管理等とても手はかかる子ですが、
冬の暖房や調理器具として今や私にとっては大切な相棒なのであります。

若干お肌パリパリになりますので(ものすごい乾燥する)、
保湿液が常に必要であります!!

 

ストーブ&ルク11

 

 

今日はかわいいwaka姫がワインを届けて下さったので、
ストーブの前でさっそくいただこうかな〜。

ワイン1129

あ、年末年始の食事会用に買ったんだった・・・

1本だけお先にいただきまーす♡

 

 


この時期お芋掘り多いですよね?さつまいもでもジャガイモで美味しい簡単おやつ♪♪

お芋掘り多くないですか??

食欲の秋。
いたるところでお芋掘り^^
我が家もたくさんさつまいもをもらってます♪♪
さつまいもご飯にふかし芋〜。豚汁にも入れます〜^^
子供たちも大好きなさつまいも!

 

これはうちのさつまいものおやつの定番です♪
おやつと言っても甘くはありません。
お肉の付け合わせにも最適ですよ〜〜^^

 

①さつまいもを皮ごと太めのスティック状にカットする。サッと洗って水気を拭く。
②天板にオーブンペーパーを敷き①を広げる。オリーブオイルを上から適量かけて全体を軽く混ぜる。
(私はビニール手袋をして混ぜます。オイルは全体に行き渡らなくても大丈夫)
③塩をふり、200〜220℃で20分ほど焼くだけ〜〜(●´∀`●)

 

さつまいも1111−1

 

簡単!!

さつまいも1111−2

 

すぐなくなります!!!
きび砂糖を上からふって甘じょっぱくしても美味しいですよ♪

 

ジャガイモでやってもめっちゃ美味しいです!!

簡単ヘルシーなポテトフライですよ〜〜!
今度作ったらUPしますね!よく作るので〜。

オーブンの時間は焼け具合や固さをみて調節して下さい(^_-)