ゾンビママシリーズ!キャベツを全部使い切れないってほんと〜?キャベツ使い切りレシピ!

最近、あちらこちらで、

ゾンビママシリーズ楽しみです!!

と言って下さる方が増え、大変嬉しく思います〜〜(≧▽≦)
これからもゾンビママとして、ゾンビママの意地をかけて、多くのゾンビママのために!!!

がんばります!!!!!

さてさて、早起きの苦手なゾンビママ。
朝はフラフラでほとんど思考能力がないゾンビママ。
そんな超低血圧女の私ですが、
やはり朝から子供にサラダを食べさせてあげたい・・・

野菜のスムージーももちろんいいけど、
シャキシャキの野菜も食べて欲しいな〜。
でも朝から野菜をカットするのはゾンビママには無理!
お弁当作りもあるし〜〜〜(>;_<;)

 

そこで!!!

超便利な千切り野菜のマリネをご紹介〜!

まずは、キャベツを千切りにして大きめのタッパーにジャンジャン入れます。
上から、塩、ビネガー、オリーブオイルを回しかけます(適量)。
軽く全体を混ぜ合わせ、蓋をして冷蔵庫へ〜〜♪
で、少ししんなりしたら全体を軽くもみ込んで完成〜〜!
好みで黒胡椒や甘みを足してもOKOK!!

キャベツ1122

冷蔵庫で2〜3日は美味しく食べれますし、
軽くそのままソテーすれば焼いた食パンや、ホットドッグにも重宝します!
水気をきゅっと絞ってマヨネーズを足して冬場のお弁当に入れたり、
ゾンビハムと一緒にサンドイッチにしても最高♪
(これ長男のお弁当でやってまーす)

あ、ゾンビハムサンドはこちらを御参考ください・・・
(ゾンビハムサンドじゃないけど)

ゾンビママのハムサンド♪♪

 

キャベツ11223

 

このように、キャベツの他にも千切りにしたパプリカ、人参、ピーマンなどなど、
冷蔵庫に残った野菜を入れてもきれいで楽しい〜♡
かさが減ってしんなりと食べやすくなるので、
野菜がたくさん食べれちゃいますよ〜^^

これで子供たち、朝のサラダをもりもり食べるようになりました〜!

やったーーー!!

 

キャベツ12224

野菜が豊富な時期、
こうやって我が家の冷蔵庫には大型のタッパがドン!
(ちなみにうちのは、16×25×8センチくらい)

めっちゃ便利ですので、みなさまもいかがですか〜〜?

味が薄くなったら調味料を足して下さいね〜♪
野菜はしっかり水切りしてから千切りしてくださいね!
そうすれば2〜3日経ってもそれほど水っぽくはならないですよ〜。
(もし水が出たらツツーーって水だけ捨てればいいんですよ〜)

なんせタッパは楽チンです〜♡
朝は無理でもこれなら日中の空いた時間にすぐ出来ますよ〜!

 

 

 

 

 

 

 

 


ゾンビママシリーズ!お弁当や朝ご飯!我が家のハムサンドはこうやって作りますの巻!

ゾンビママシリーズとは朝ごはんやお弁当が中心。
とにかく元気ママは朝に弱い!!
こういうネタはまだまだたくさんありますの。

 

今日はハムサンドのお話。
ハムサンド(もしくはハムきゅうりサンド)を作っていると、
中途半端にハムの枚数が足りなくなったり余ったり、
食べてる時にはニョロ〜ンとハムだけ出て来てしまったり、
もしくはきゅうりが飛び出したり、
パンもペロンとはがれやすかったり・・・

ありませんかこんな事??

 

(あるある!!)

ワタシは密かにセブンイレブンのハムキュウリサンドが好きです。
(180円くらい?一番安いやつ)
なんかオーソドックスなサンドイッチ〜〜って感じで・・・
仕事や子供の迎えの合間などに、
セブンカフェのコーヒーと共に車の中で一人ランチする事も多いです。

しかしこのハムサンドは私にとっては斬新だったーー!

ハムが刻んであるのです!!

なんて事ないじゃんって思われるかもしれませんが、
これがいいんです〜(●´∀`●)
すぐさま我が家でも取り入れる事に〜〜♡

ハムを刻んで水分をキッチンペーパーで拭いて〜、
マヨネーズと黒胡椒とハーブ塩で味付けて〜、
タッパに入れておきます♪
刻むので、お得なハムの端っこを集めたものとかで充分〜(≧▽≦)

刻みハム1030
これにキュウリの刻んだものを所々に入れてパンにサンドすれば完成〜!
我が家は鶏ハムを作った時もこういう風にします♪

ちなみにキュウリを薄切りにして、
軽く塩をしてから絞ったものもタッパに作っておくと便利!
生のまま入れると水分が出ますからねー。
(写真はタッパにキッチンペーパーを敷いてからキュウリ入れてます)

きゅうり1031

前日にやっておけば楽チン!!
朝ごはんにも重宝〜!
ロールパンとかにもはさみやすいですよ〜♡

ハムサンド1031

こんな感じ〜♡
子供たちのお弁当に追われる皆さま、
時間短縮だし、なんと言っても美味しいので便利ですよ〜〜♪♪

 

 

さあ明日はレッスンだ〜〜!
今日もスタッフと共に前日準備でした〜。

明日も頑張ります〜〜(=゚ω゚)ノ

 

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