毎日見てて幸せ〜♡畑の野菜が青々してきました〜〜(≧▽≦)

夏の畑は寂しかったけど、
ようやく緑いっぱいの畑になってきました〜!
大根にニラにねぎにルッコラにパセリ、
ピーマンに茄子にきゅうりにおくら・・・まだまだいろいろ!

家の中での仕事の合間に畑に出て、
汚れた葉っぱをとったり間引きしたりもワタシの大事な仕事・・
ぐんぐん成長する今の時期は特に畑仕事も忙しいのです!
でも大好きなお野菜たちの成長を見るのは幸せです〜〜(≧▽≦)

ほんと野菜大好き!

畑野菜1028

昨日もね、とれたての大根さん達をかかえて、
友人宅に行ってきました〜〜♡

 

 

そして先日のおうちランチはこれ〜。
採れたてのルッコラを使ったパスタ〜〜。

パスタるこら冷蔵庫の残り物をガンガン入れました!
鶏ハム残りを刻んだもの、にんにく、ベーコン、むきえび、アボガド、ルッコラ・・・
ルッコラは仕上げにさっと加えて火を通しました〜。
味はEXVオリーブオイル、ハーブ塩と胡椒、粉チーズのみ。
美味しかった〜〜〜♡

パスタ10

 

ルッコラはぴりっとする苦みがクセになります♪♪
サラダやサンドイッチにアクセントとして入れると美味しいです〜(≧▽≦)

るこら1030

さ、そろそろ涼しくなって来たので畑の仕事に行こう!
明日から週末のレッスン準備も始まります!

頑張ります!!

 

このブログではFROM MAMA’S KITCHENから、
いろいろな情報・ライフスタイルを発信していきたいと思います♡

(まだまだこの先も楽しい事を考え中〜^^)
本当はブログにコメント欄を貼りつけて、
皆さまからのお声も聞きたいところ・・
どういう記事に関心が集まるのかリサーチも出来るし感想も聞ける、
何よりもやる気と元気をもらえるので♪♪(≧▽≦)
でもネット社会での心ない中傷コメントに傷つけられるのは辛く・・・(経験者)
なので、もしコメント頂ける場合はFacebookにお願いいたします^^♪♪