イベントのお知らせです!

ジャジャーン!!
楽しいお知らせです〜〜イエローハーツイエローハーツ
11月の11日(土)と12日(日)に、
合志市のユーパレス弁天2階にて、
料理実演をいたします〜〜爆笑爆笑爆笑
※ペア入浴券の進呈はこのチラシを持ってきた方に限ります。欲しい方はご連絡くださいね!
お時間ある方はじゃんじゃん遊びに来て下さい〜〜ピンクハートピンクハートピンクハート
元気ママらしさ満載で、
めっちゃ盛りだくさんですよ〜〜キラキラキラキラキラキラ

盛りだくさん過ぎ〜〜(笑)

写真以外にもいろいろ作ります〜〜!!
お子さま連れも大丈夫です〜〜〜チョキ
11時〜12時は料理実演で、
いわゆる公開料理教室みたいな感じです爆笑
レシピもありますよ〜〜イエローハートイエローハート
もちろんご試食も〜ナイフとフォーク
12時以降は料理教室ではありませんが、
簡単なお料理を作りながらガスの使い方等をお教えいたしますキラキラ
(デパートの実演みたいな感じかな音符
たくさんの方に来ていただくと、
ワタクシ張り合いも出ますラブラブラブラブ
私に元気をください〜〜爆笑
(なんせ熊本高校の調理実習が終わった翌々日の土日なので、気力だけでやり遂げる予定です)
お申し込みはいりません。
当日お越しくださいねピンクハート
(私は10時〜17時までみっちりおります♪)
これこれ、

ラ・クックというこのグリル用の新商品!

 

めっちゃめちゃオススメですおねがい

ピザもトーストも魚もお肉も、

驚くほど美味しく作れますキラキラキラキラ
(マジで惚れ込んでます)
ぜひ体感しに来てくださいね〜〜😘
自宅料理教室がお休み中なので、
皆様にお会いできることをものすごく楽しみにしておりますピンクハートピンクハートピンクハート
お問い合わせは
yuko@fmk555.com
こちらにどうぞ〜〜♪♪
※WordPressぜんぜん使いこなせず、
文字が見にくかったらごめんなさい〜〜汗
来年には何とかしようと思います!

アメブロのほうは日々更新中です!
GreenKitchen〜畑の中のキッチンより♪


初企画!Lesson&Party

昨夜はFROM MAMA’S KITCHEN初企画!!!

レッスン&パーティー!!

 

でございました。

庭茶ホームエコの有森氏(我が家の庭造り担当)率いる、
庭茶シスターズ(大人16名、子供6名)の大パーティです!
準備も前日から頑張りました〜〜!
(RKK中継の合間にカット作業とかやってました)

 

 

一応レッスンであります。
パーティーに早く進めて差し上げたいので2品のショートレッスンです!
庭茶レッスン618

 

ま〜にぎやかです!!

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もちろんアルコールも〜〜〜♪♪

 

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お料理写真、半分くらい撮れませんでした・・・

出せばあっという間になくなる早さにスタッフ全員驚愕!
(((( ;°Д°))))
(((( ;°Д°))))
(((( ;°Д°))))
(3人ともこんな顔で働いてた)

キッチンはまさに戦場でしたが、客席は楽しそうで良かったです!

 

メニューは、
畑のサラダ
生地から手作りトルティーヤのタコス
(中身はチリコンカン、サルサメヒカーナ、ホットサルサソース、チョリソー)
※ソースも全て手作り
2時間かけて低温で焼いた炭火焼(自家製塩豚、ローストビーフ)
畑のズッキーニグリル(とろとろ)
ズッキーニと新玉を使ったポテトサラダ
メキシカンライス
特製パスタ
キャベツたっぷりパニーニ
お子さま用のサンドイッチ
ラスク2種(ガーリック&甘いの)
ミニパフェ

 

けっこう頑張って作りましたね!!
(改めて見てびっくり)
1つ1つ丁寧に手作りした食事をしながら、
各々が持ち込んだ物を飲み、
時間は4時間とゆっくり!
夜のログハウスにはゆったりと楽しい時が流れてました。

 

『ああ、ここに客で招かれたい・・』
と真剣に思った夜でした。
(スタッフ一同談 笑)

 

今回は初の試みで私たちも慣れず、今後の課題も多く見つかったのですが、
このような経験をさせていただきとても勉強になりました!
明るく楽しく優しい庭茶のメンバーたちに感謝でいっぱいです
新たな一歩となる一日となりました!

 

 

 

 

IMG_2011

 

 

ごめんなさい!
7月のレッスン案内、しばしお待ち下さい!

 

 

 

IMG_2016

マイダーリン♡
(嬉しそっ!笑)

 

 


土曜の今日はメキシカンの最終日でした!チリコンカンもトルティーヤも美味しい〜♪

大好きなメキシカ〜ン!

終わりました〜〜〜!

今年のメキシカンは終了!
また来年、夏くらいにやりたいと思います♪♪
タコスも美味しいですがチリコンカンも絶品ですよ〜〜(≧▽≦)

ちなみにチリコンカンはこうやってタコスには使いました♪

チリコンカンタコスチョリソー

キャベツの千切り、辛いチョリソー、チリコンカン、ホットサルサ・・・

たまりません〜〜〜!!

ちなみに激辛のチョリソーは植木の入船市場で手に入ります!
(今日は皆に聞かれたので〜〜)

 

 

レッスン141101

ちょっとトルティーヤを焼く時にバタバタしてしまいましたが、
今日も30枚を焼き上げました〜〜!!!

さ、これからは新メニュー作りに入ります。

何にしよう?どういうジャンルで行こう?
その前に11月はアンコールレッスンもグループレッスンもあります。

 

適度に頭の湯気を抜きながら頑張りたいと思います!!

 

レッスン201411012

 

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本日届いた幸せ・・・

さゆり20141101

東京のかわいいSちゃんより♡♡♡
大好きな組み合わせが今回は2つのジャムとなって届きました〜!

夜はしばしの間これを眺めておりました(●´∀`●)

さ、おいしパンを解凍して明日さっそくいただきます^^
いつも愛情いっぱいありがとう!

 

 

 

 

 


料理教室FROM MAMA’S KITCHENについて

 

料理教室
『FROM MAMA’S KITCHEN』について

主催は元気ママこと廣綱裕子(ひろつなゆうこ)

10年前に関東より熊本に家族で大移住!
合志市の畑の中に自宅ログハウスを建てそこで料理教室を開催しています。
簡単で美味しいメニューはもちろん、
畑の中のログハウスで、ゆったり楽しい時間を過ごしていただけたらと思います。
お子様連れでもOKな料理教室です。
※3歳以下未就園児で1レッスンで4組までとさせていただいております。

メニューは野菜をたっぷりと使った家庭料理。ジャンルは和洋中いろいろ。
難しい事はなし!なので、お料理苦手さんや面倒くさがりやさんも多い教室です^^
基本はデモンストレーションがメインなので、
『人前で料理するの苦手・・・』って人でも大丈夫です!
(餃子を包んだり・・とか、体験したほうがいい部分は体験してもらいます♡)

何度でも作りたくなる美味しい簡単メニューを日々開発中。

開催日は平日昼がメインですが、土曜日や夜間に開催する事もあります。
グループレッスンでは日時をリーダーさんと相談して行っております。

 

Q&Aはこちらから♪♪