焼きいもと薪ストーブとワイン♪♪

我が家の冬の生活に欠かせない薪ストーブ。
まわりが畑だらけなのでガンガン焚ける環境にあります。

 

お楽しみの焼きいも!!

薪いも

 

薪ストーブの中で1時間くらいかけてゆ〜っくりと焼き上げます。
しっかり時間をかける事で、甘〜〜くねっとりと仕上がります♪♪

蒸す場合も、時間をかけて蒸すと美味しいですよ〜。

 

 

出来た〜〜〜!

銀ほいる芋

あちちちちち〜〜〜。
(もちろんトングで取り出します)

 

 

ほっかほか〜〜〜!!

焼き芋1128

 

冬の最高の贅沢であります!!

薪ストーブ・・・
薪の手配や運搬、火や灰の管理等とても手はかかる子ですが、
冬の暖房や調理器具として今や私にとっては大切な相棒なのであります。

若干お肌パリパリになりますので(ものすごい乾燥する)、
保湿液が常に必要であります!!

 

ストーブ&ルク11

 

 

今日はかわいいwaka姫がワインを届けて下さったので、
ストーブの前でさっそくいただこうかな〜。

ワイン1129

あ、年末年始の食事会用に買ったんだった・・・

1本だけお先にいただきまーす♡

 

 


シュウマイ&中華丼&手羽先に黒酢卵に白菜に・・・なレッスン終了〜♪

元気ママです〜。

今日は中華丼もろもろメニューの今年最終日でした!

寂しいわ〜、これ大好きなので・・・
しばらく食べれません。
いえ、作れば食べれるんですが、
他の試作がたんまりたまってるのでなかなか作る機会がありません・・
でも冬休み中に絶対に作ろう〜!

 

 

とろとろ卵の黒酢しょうゆ漬け

名脇役の卵さん!
しっかり味でご飯に合う〜〜(≧▽≦)

 

中華セット

もうご飯が止まらないものばかり・・・

 

白菜漬け

白菜漬けもおいしかった〜〜♪

 

昨夜は帰りも遅く、今朝は寝不足気味でした・・
ふと気づくと、
今日のレッスン準備中に、英太郎のかたらんねでちりめんじゃこ特集がオンエアしてました〜。

直前に再度お知らせしてなくてゴメンナサイ〜!

(>;_<;) (>;_<;) (>;_<;)

ちりめんじゃこのレシピ、かたらんねのHPでレシピ見れますので〜♪
今度ここでも載せますね〜〜!!

 

ドヤ顔元気ママ

得意げにとろとろ卵を割る元気ママ画像・・^^
半袖だし・・・(笑)

 

今日はおこちゃまも4人!
cocoちゃんも入れると5人♡
おこちゃまスペースは何とも賑やかで、
たまたま勉強のためにレッスンに参加していたtomoちゃんが、
すっかりお兄ちゃんとして相手をしてくれておりました・・^^

そして、
今日のスタッフはyukimiちゃん&satoちゃんでお送りいたしました〜♡

 

 

 

 

 


薪ストーブのある暮らし・ゆらゆら揺れる火を眺めながらお鍋コトコトな田舎の朝です

おはようございます!
元気ママです♡

薪ストーブ1120

薪ストーブ料理の季節です!
モロッコ風鶏肉のスープ

パトリス・ジュリアン氏より教えていただいたレシピ♡
美味しすぎて大変な事になっております!
今日の夕飯&スタッフのまかないです(^_-)

田舎暮らしの小さな幸せです♡


週末は、思いたったらバーベキュー!な田舎暮らしをしております♪

こんにちわ!元気ママです♪

我が家のまわりは畑であります!!

なので薪スートブをガンガン焚く事が出来ます。
寒さに弱い私はこれをつける事が熊本に移住する絶対条件でもありました。

 

この季節はグツグツおでんが楽しめますよ〜(●´∀`●)

薪ストーブ1109

あと田舎に越して来てよかった事は、
となり近所を気にせずに庭で騒げる事!!

東京の家では夜遅くなるとコソコソやってましたからね〜。

 

週末も、我が家では家族でバーベキューでした♪♪

bbbq1108

焼くだけなので楽チンです。

 

 

あじ1108

じいじが天草で釣って来たアジさん達〜〜♪

 

 

干し野菜1108

ふと見上げると大根の皮が干してあったり・・・
いいね〜、田舎は・・なんて思いふけったり・・

 

 

bbq1108

デパートで購入したベーコンが巻いてあるハンバーグ。
普段ならコッテリすぎて買わないけど、バーベキューには良さそうと思い購入!
今回の一番人気でした!
炭で焼くと脂が適度に落ちてめっちゃ美味しかった〜〜(≧▽≦)

 

ハンバーグ1108

こういう事が出来る田舎の暮らしは 小さな幸せがたくさん。

今後も、

元気ママスタイルin熊本

ここからドンドン発信して行きます♪♪