今年もお世話になりました(●´∀`●)

最終レッスンが終わってからは、
試作や来年のレッスン計画で頭がいっぱいの元気ママです〜。
しかも長男は年始早々に受験突入・・・
ブログ更新もこの時期は少しノロノロ運転でスミマセン<(_ _)>

 

さて、新しい年が明けようとしています。

 

今年も私自身にもいろいろな出来事がありました。
今年学んだ事はしっかりと来年に生かし、
自分や周りに集まって来てくださる方々にとって、
更にHappyでおもしろい1年になりますよう、
ちっぽけな存在ではありますが努力していきたいと思います♪♪(≧▽≦)
どうぞ皆さま、来年もFROM MAMA’S KITCHENをよろしくお願いいたします^^

 

株式会社le ciel bleu
FROM MAMA’S KITCHEN
代表  廣綱裕子

 

DSC_0021


1月23日にお手軽クッキングの追加レッスンです♪

 

 

2015年の1月23日に追加レッスンを行います〜〜。

 

ごちそうサラダ・ハニーマスタードドレッシング♪
季節の野菜のスープ♪
元気ママ流!卵サンド
同じく元気ママ流ハムチーズサンド♪
フルーツトライフルケーキ♪
紅茶♪

 

■■■■■■
レッスン料は4000円
募集は10名前後
お子様連れは4組までとさせていただきます。
(お子様は3歳以下未就園児さんのみとさせていただきます)
※託児室はありません。ママに見ていただく形となりますのでご了承ください。

ぜひQ&Aもご覧下さいね♪

Q&A

 

サラダ12072

 

 

来年早々から長男の受験が始まります〜(>;_<;)
なので2月以降のレッスンスケジュールはしばしお待ち下さい<(_ _)>

こういう時に自宅教室はなにかとバタバタしますね〜〜。

 

 

 

トライフルケーキ1115

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


おすすめはグループレッスン♪昨日のメニューは久々のチキンの白ワイン煮込み!

こんばんわ!元気ママです♪♪

昨日はグループレッスンでした♪

久々のチーム福◯♪♪

チーム福田1118

 

こちらのチームは、教室を始めた頃から来て下さってます♪
チーム全体の人数は多いけれど、
前もって日時を合わせて各々の仕事場にお休み願いを提出して下さり、
そこでお休みをとれた方々が集まってきてくださいます。
なので1回10名前後のメンバーが集まります♡

同系列の病院2カ所から集まり、なかなか日頃会えない方々も、
『1年ぶりに会えた〜♪』と喜ぶシーンもとっても素敵♡

看護師さんや助産師さん、そしてその仲間たち…

楽しいメンバーがたくさん(≧▽≦)

本当に明るくて元気で優しい方々ばかりで、
こちらのほうが元気をもらえる大大大好きなチームです♡
レッスン後にそのまま夜勤に向かう方もいらっしゃいますよ〜。

部署が離れても、退職しても、幼稚園が変わっても、
このようにチームを組んでいれば、
FROM MAMA’S KITCHENで再会することができます♡

チームを作れば、
教室のスケジュール予定に合わせて慌ててレッスンに申し込まなくても、
リーダーさんと私で日程ややりたいメニューを相談します。

チーム作り!かなりお勧めですよ〜〜!

この日は久々にチキンのレッスンでした〜^^

チキン煮込み縮小2

 

チーム(グループ)作りのご相談は、
yuko@fmk555.com

までお気軽にどうぞ〜♪♪

貸し切りグループレッスンは7名以上で開催いたします。
小さなお子様のいるかたも、貸し切りレッスンならばお子様の数に制限はありませんよ〜♪

 

 

 

 


スタッフ皆が倒れたシュウマイ♡そして会社のミッションは小さな幸せ・・・そしてスタッフ紹介など!

今日はスタッフが集まってミーティング&試作でした!

いろいろ作りましたよ〜〜♪
干し大根の豚ばら炒め(撮影用)
人参とかぼちゃのポタージュ(撮影用)
帆立と豚肉とレンコンのシュウマイ(レッスン練習)
手羽先の黒酢煮(レッスン練習)
さつまいもご飯(おまけ)

シュウマイはスタッフ達も包む練習を・・・

シュウマイ包むスタッフ

楽しい作業です!

みんな真剣〜。

手羽先もトロトロ〜〜(≧▽≦)

手羽先1107

ご飯に合う〜〜!!

 

シュウマイも蒸し上がりました〜♪

しゅうまい1107

 

歓声が上がります〜〜!
そう言えばレッスンの時も歓声が上がってたな〜〜♪
とにかく大きなシュウマイなので食べ応えもあるんです。
そのままでも美味しい味付けになってます^^
(からし酢醤油でも美味しい〜)

 

シュウマイ一口食べて倒れるスタッフーー!

美味しくて吠えるスタッフ

 

やらせではありません(笑)

本当に美味しいのでレッスンに来られる方はお楽しみに〜♡

■■■■■■
うちのスタッフ達、本当にFROM MAMA’S KITCHENを大事にしてくれます。
もちろん私の事もいつも心配して大事にしてくれます。
メンバー全員がそれぞれのメンバーの事も気遣える、
本当にいいチームだと思います。

 

うちの会社(株式会社 le ciel bleu)のミッションは、

『小さな幸せをたくさんの人に与えましょう。
そしてそれを私たちの喜びとしましょう。』

であります。
小さな幸せをたくさん見つけられるよう、
幸せのアンテナの感度を高く高く生きてゆきたい。。
これが私の日々の生活の中で大事にしている部分です。

時には辛い事もイヤな事もあるけれど、
それよりも前を見て小さな幸せ探しをしていると自然と心が楽になります。
いつの間にか笑顔になります。
なのでいつどんな状況でも小さな幸せを見つけられる自分でいようと努めています。
こうしていると不思議と辛い事が離れていきます。
そして本当に幸せな事がたくさんやってきます。
そして幸せは人と共有してこそ、自分ももっと幸せになれると思うのです。

そんな思いをいつの間にかスタッフ達も同じように感じてくれるようになり、
みんなで同じ方向を見て進んでいけるようになりました。

 

・・・先日のレッスンで、実はわたし、ミスをしてしまいました。
私のレッスン全体の管理&指導不足です。
もちろん主催者である私の責任なのですが、
スタッフ達も個々でいろいろと反省をしてくれたようです。
これは今日もらったスタッフyukimiちゃんからの手紙。
スタッフ全員に個々に書いて渡しておりました。

ゆきみレター①

 

ゆきみレター2

 

(本人にブログ掲載をお願い&承諾済み)
これも本日の小さな幸せ。

私のふがいなさはちょっと置いておいて、
スタッフがこういうふうに感じてくれた事、
仕事としての意識も上がって来てくれた事、
いろいろな意味ですごく嬉しい事です。
自分のチームを褒めるのもどうかと思いますが、
本当にいいメンバーに恵まれてると思います。
大切なのはやはりFROM MAMA’S KITCHENに来て下さる生徒さま達に喜んで頂く事なので。

 

いい機会なので、

ここでちょっとFROM MAMA’S KITCHENのスタッフ紹介など・・

cocoちゃんという1歳児を連れて、いつも遠くから駆けつけてくれるyukimiちゃん。
見た目も中身もほんわか可愛らしい彼女ですが、
芯が強く、いつも人の気持ちになって物事を見つめられる優しい女性。
彼女にはず〜っと助けられています。
matsukoちゃんに続き、『おんぶママ2号』としてレッスンでも頑張ってくれてます^^

 

そして女子チーム最年少のsatoちゃん。FROM MAMA’S KITCHENスタッフとして今年の3月より頑張ってくれてます。
彼女が入ってくれた事によって本当にチームがさらに明るく楽しくなりました。元気印のムードメーカー的存在です。
ちびっ子2人のママとして子育てを頑張りつつも、いつでもここに駆けつけてくれる頼もしい存在です。
これからの彼女の成長も本当に楽しみであります。

 

そして女子スタッフとしては一番古いmatsukoちゃん。
今はkomatsuくんのお世話や家の事で忙しく、なかなかレッスンで会える事はありませんが、いつでもFROM MAMA’S KITCHENの事を気遣ってくれています。私にとって彼女の存在はそれはそれは大きく、すぐに突っ走っては壁にぶちあたり右往左往する私を、いつも冷静に誘導してくれる温かな女性です。komatsuが幼稚園に入ったらそれはもうリーダーとして頑張ってもらいたいものです。

 

そして会社のほうのwebを担当してくれてる若きホープtomo(♂)ちゃん。彼はとても勤勉で探究心も旺盛。
22歳という若さなので、柔らかな頭で新しい事を吸収しては私たちに注ぎ込んでくれます。
性格も温和で素直くん。でも時にものすごく大それた事も出来る男。2人の男児を育ててる私としては感心する事ばかり。
女子スタッフからいじられる事にも慣れ、FROM MAMA’S KITCHENに新たな風を運んでくれてます。
私とタッグを組んで別の事業も展開中。信頼出来る青年です。

 

今後はこのブログもスタッフにも参加してもらい、頑張って書いてもらおうと企んでおります!
誰がブログ投稿1号になるかな?

1号の人には豪華なご褒美をプレゼントしたいと思っております!!

(ここで発表!!笑)

長々読んでいただきありがとうございました!

次回は思いっきり短く行きます(≧▽≦)

 

 

 

 

 


お天気悪いですが今日も元気にがんばりますよ〜(=゚ω゚)ノ

皆さまおはようございます〜〜♪

天気もイマイチの朝ですが、
畑が少しお水カラカラしていたので恵みの雨だと思う事にします。

本日はレッスンです!

お天気も悪いので、
小さなお子様連れの方は自宅駐車場のほうにお車をとめて大丈夫ですよ〜^^

今日も皆さまにとって良い一日となりますように♡♡

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昨日のまかない時間・・・

まかない10/21

FROM MAMA’S KITCHENのまかない時間は幸せ時間♡
子供も大人もよく食べます!!
ゲラゲラ笑ってばかりの時間です^^

まかない全体1021

komatsuもcocoちゃんもおりこうさん♡
2人のベビーはFROM MAMA’S KITCHENの宝物♪♪♪
ベビー
今日もおんぶママ2号のyukimiちゃんが頑張ります!
そしてsatoちゃんもよろしくね(^_-)

さ、準備です!!

ファイト〜〜〜(=゚ω゚)ノ